50音順に
「カレーの種類」
「スパイス」
「食材」
などなど・・・
カレーにまつわる言葉が配列されている本。
Amazonや楽天で買えるんだった・・・。
これですぅ
発売したのは2016年。
丁度私が、産後1年目。
子育てにめちゃくちゃやられていて、
スパイスやハーブの事すら頭に無くなっていた頃。
（出産後1年って自分はどうかしていたなと今でも思うのですが）
発売後数年、目にする機会は無く、
2020年を過ぎた頃、
もう一度、
スパイス・ハーブに向き合って、関わって行こう
と自分を奮い立たせるきっかけになった本でした。
面白いし、楽しいし、勉強になるし。で笑っちゃって
イラストが可愛いんだもん。
カレー店に一緒に行くお友達に、
色々説明する時は、
自分の知識だけじゃなく
この辞典の語句を思い出して話すと、
理解していただきやすく。
あれから6年。
少しカレー界も変わっている部分があるかも。
続編出版を希望します。
あ・い・う・え・お
50音順の辞典。
お行に
大平美弥
って私の名前も入れてもらえるようになったら、
業界の人間として少しは認知してもらえたって事かなぁ。
スパイスとハーブと関わるこのお仕事も、13年目。
どれだけの方のお役に立てたのか？？
正直全くわからない。
途中お休みもしていたけれど、
活動再開のきっかけを作ってくださった
この本には感謝ばかりです。
カレーについて知りたい方、
面白いです
とても
是非お手に取ってみて下さいませ～。
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