スパイス＆ハーブ好きの間では必ず一度は話題になるお店。
それは東京・蒲田にあります。
東京都大田区蒲田5-1-4関根ビル2階
03-3732-3185
ちょっと前のお話。
女性が集まってパクチー会をやろうという話からここに集まりました！
震災でとりあえず落ち着くまではとキャンセルしていた会なので、皆の様子を聞きつつ、語りつつが目的でもあります。
私が一番に到着したので！ここは先に１杯宜しいでしょうか？
メンバーが集まり始める頃に運ばれてきたサラダ。パパイヤです。パクチーや海老、鶏肉、ピーナッツも盛り上げてくれます。
海老の生春巻き。やっぱりつけダレがね！日本で言うと甘い赤だし味噌です。綺麗に包まっているので、見た目も楽しい。こういうものは手で食べちゃいます。
海老のケーキだ！！タマネギも入っているのですが、その甘味がまた海老を引き立てています。カップケーキですねこれ。結構ガツンとしていますが、まだ始めなので問題なし。
で、気になったのがハーブ。右側はミントですよね！左側は、、、スイートバジルですって。
ベトナム風オムレツ！野菜炒め卵巻きですね、これ。真ん中の茎はゴーガイというもの。香りはパクチーです。
ミントたっぷりのモヒートをのみつつ。。。
スペアリブを頬張り、、、
ご飯ものが食べたいと豚挽き肉ご飯を。卵を上に乗せてもらいました。
ベトナム料理はフォーで締めなくちゃとフォーを頼んだら結構大きいものが。うふ。
暖かいお汁粉や、
緑豆デザートや
バナナの揚げ物や、、、これはちょっと重めでも食べた。
皆で写真撮ったり～。
私は今回で３度目、でももっと来てる子もいたり。
外食産業はちょっと落ち気味と聞いてはいたものの、このお店はかなりのお客さんで大繁盛。
皆の話も聞けたし、沢山のスパイス＆ハーブに囲まれて、幸せな日となりました～。
みんな～ありがとうね～。