縁起炊き込みご飯 | 安芸もみじ ─ Photographs, Historys, Railways,-JAPAN┃広島

縁起炊き込みご飯


厳島神社から下賜戴いた、干し昆布とスルメをどうするか悩んで…。

御久米と一緒に炊いてみるコトにしました。

で、イカと昆布でかなりのダシは出るでしょうが、何か生臭いご飯になるような気がして。

かなり想像に対しての実験的な炊き込みご飯です。

唐辛子・刺身醤油・砂糖・うどんスープ・クノールクラムチャウダー。

で、できたのが、この炊き込みご飯です。

あぁ…意外に美味しい。

あてずっぽうで作ったのに、大満足です☆