晩ごはん

久しぶりに辛丼を作りました。

韓国のカップラーメンに辛（しん）ってのがあります。

これにS&Bのテーブルガーリックを入れて、普通に作ります。

丼にご飯と豆腐を入れて待ちます。

カップラーメンが出来たら、水溶き片栗粉で、麻婆豆腐より少し固めに仕上げます。

ご飯にかける前に30秒強くらい電子レンジにかけると、粉っぽさが無くなります。

好みで唐辛子や黒胡椒で味を締めてできあがり！

炭水化物ずくめですが、カプサイシンや大豆繊維が豊富です☆