松茸ご飯？

元コックさんの、横着ヒルメシしりぃずぅ♪

新シリーズ？にするのか…☆

たぶんならないッス（笑）

今日は気分だけ贅沢に錯覚しちまいましょう。



用意するのは、松茸のお吸い物と粉末かつを。

永谷園のお吸い物と、シマヤのだしの素の組み合わせがNo.1です。



丼にお吸い物粉を入れます。

それだけでは味がまとまらないので、かつをダシ粉を少し足します。



カレースプーンに７分目くらいの、しょうゆを足します。



カレースプーン一杯の水を加え、よくまぜます。



茶碗２杯程度の白米を入れて、ムラなくよくまぜます。

お米を潰さないで、切るようにね。



できあがり。

味付けが薄いなと感じたも、塩とかしょうゆなどは足さないで！

こぶやのりの佃煮などで、味の薄さをカバーしてください。



味付けを濃くすると、松茸の味と香がなくなります。

もともと松茸ご飯は、薄味で上品なたべものです。

とは言っても、インスタントまぜご飯ですけど（笑）

でもちゃんと作れれば、『我が家はぁ～松茸屋さぁん～♪』は、間違いナシです！

ってか、これが私メの昼飯でした（笑）

ちゃんちゃん☆