ブログ記事一覧|透析しながら夢を叶えていくブログ -5ページ目
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透析しながら夢を叶えていくブログ

楽しい食卓株式会社代表。料理研究家。16歳で難病「結節性動脈多発炎」を発症。
20歳まで生きられないかもしれないと宣告されましたが、社会復帰を果たし倍以上の年齢になりました。

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  • シークワーサーって、めっちゃすっっっっぱい!!ってイメージがあったんだけど、普通に甘くて美...

  • 追加で漬けたもの。左から辣白菜、シークワーサーの蜂蜜漬け、生唐辛子のオリーブオイル漬け、...

  • 桜の花と大根の葉のお漬物。玄米酵素を使って作った野菜を頂いたので皮も葉っぱもお漬物に。3....

  • 大根は千枚漬けに。リンゴ酢バージョンと紅酢バージョン。大量のシークワーサーをどうするかはま...

  • 甕に白菜漬け。お正月のごちそう続きの後のお楽しみ。

  • 半日干した白菜。塩分少なめ、ゆずと唐辛子多めの白菜漬けに。ばあちゃんは腰より高い大きな樽...

  • ニンジンの葉っぱのジェノベーゼには葉の部分だけ使って、茎は身とサツマイモを合わせてかき揚げ...

  • 【農家のレシピ】頂き物のお野菜たちを保存食に。「ニンジンの葉っぱでジェノベーゼ作ってん!美...

  • 塩麹を濃いめの豆乳で作ってみよう!【その1】#ヨーグルトメーカーでつくる#自家製液みそ...

  • 炙りベーコン。豚の脂が美味いっと感じる程度の塩分濃度。塩分控えめ。

  • 忙しくってクリスマスっぽいことしてないなーって方のための簡単にできちゃうローストチキンのレ...

  • 【ラジオ出演】LOVEFM12月レシピは、絡めて焼くだけ。クリスマスのハニーマスタードチキンの画像

    【ラジオ出演】LOVEFM12月レシピは、絡めて焼くだけ。クリスマスのハニーマスタードチキン

  • 【ラジオ出演】骨まで食べれちゃう!カンパチと大根のあら炊きのレシピを紹介します!201...

  • あれ?今日は事務作業ばかりコツコツやってるのにメルマガ登録がポツポツ入る。何が起きたんだ...

  • ココナツミルクのヨーグルト【コヨ】濃厚で、美味しい!酸味も程よい。ココナツミルクの香りが...

  • ココナツミルクで作ったヨーグルトを「コヨ」というらしい。微妙に残ったココナツミルクがあった...

  • 塩麹漬けにした豆腐でつくるトルティーヤもどきが美味しくてハマってます。カレーのお供に。...

  • 隼人瓜とトマトのチキンカレー。やっぱり、カレーと言うより、カレー煮。煮込んだ隼人瓜は...

  • 隼人瓜とトマトのチキンカレーになりました。家にあるものでつくる一期一会カレー。作り置...

  • とりあえず、試食。皮のきんぴら、鰹節&醤油味。ごま油焼いて塩、一味、ニンニクパウダー少し。...

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