めちゃくちゃ具合が悪くなり、
汗ビッショで寝込んでいたところ
大好きな豚汁をプレゼントして貰いました。
ゴボウとぶた肉を油で炒め揚げすると
油に風味が移るそうです。
そこに具材全般を炒める。
炒まった頃、出汁と味噌で煮る
大好きな蒟蒻も沢山で、食べ放題です。
素晴らしいです。楽しいです。
ちなみに写真は嬉しくなった私が
途中途中でパシャパシャしていたものです。
お酒のおつまみにもなるし
締めの豚汁にもなるし
とっても美味しかった！！
人の手料理は、優しさと思い遣りと
一生懸命が詰まっていて
本当に美味しくて、嬉しいと思います。
誰かの思いを食す、という事は
心も身体も満たされる行為だと思います。
ご馳走様でした。