ダイエットの新常識 (LAの現場から）

最近、アメリカ政府が発表した「新フードピラミッド」が話題になっています。

従来とは逆とも言える内容ですが、私自身は驚きよりも、むしろ納得に近い感覚を持ちました。ロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして10年以上、現場でクライアントと向き合ってきた中で実践してきた考え方と、方向性が非常に近いからです。

「炭水化物を減らすと力が出なくなりませんか？」
これは実際によくいただく質問です。私自身も以前はそう思っていました。運動量が多い分、しっかり炭水化物を摂らないと体がもたない、と。

しかし実際には、食後に眠くなったり、トレーニング中の集中力が落ちたりと、パフォーマンスに影響を感じることが増えていきました。そこで食事を見直し、炭水化物を控えめにしながら、タンパク質と良質な脂質を意識するようにしたところ、体の反応は明らかに変わりました。集中力が上がり、日常でも疲れにくくなったのです。

クライアントの方も、最初は半信半疑でしたが、同じように食事を整えていく中で「午後のだるさがなくなりました」と笑顔で話してくれました。

特別なことをしたわけではなく、体の仕組みに合わせただけです。

タンパク質は筋肉だけでなく、肌や髪、そして代謝を支える大切な材料です。今回のガイドラインでも、中高年は若い頃と同等、あるいはそれ以上のタンパク質摂取が推奨されています。そこに年齢や体力に合わせた適度な運動を組み合わせることで、体は無理なく変わっていきます。

難しく考える必要はありません。
Eat Real Food。