いつも空芯菜を使って頂いている、タイ料理のお店TuKuTuKuさんです。


野菜職人 直接販売と他品目栽培の達人-110810_2126~01.jpg


お店は彦根市内にあります。


昨日は食べに行きました。



野菜職人 直接販売と他品目栽培の達人-110810_1938~01.jpg


このノンアルコールカクテルの名前は、ズバリ



ひこにゃん!!


角はとんがりコーンでできています。



空芯菜の炒め物も頂いて、納得。



常連さんも加わって、野菜談議に花が咲きました。



育てる者と口にする方に提供する人が、ひとつのベクトルを持てば、



「美味しいねニコニコまた、食べようね。」の一言に繋がる事を、強く感じた夜でした。