沖縄版しゃぶしゃぶは、パパイヤをしゃぶしゃぶに利用する

沖縄のしゃぶしゃぶと言えば、アグー豚！ですが、野菜は？？

というと、本土とはちょっと違います。沖縄ならではの野菜でしゃぶしゃぶします。

緑の野菜は？・・・雲南百薬と言います。葉野菜です。

オカワカメともいわれ、わかめみたいな食感が美味しい野菜。「百薬」という名前なくらい栄養満点！

白いくるくるした野菜は？・・・青パパイヤです！パパイヤをしゃぶしゃぶ！？

ピーラーでカットして、しゃぶしゃぶして食べると・・・！サッパリしてておいしい！

何とも言えない食感があります

青パパイヤとアグー豚パイとんのしゃぶしゃぶセット 4～5人前について｜沖縄の各地から珍しい特産品を集めたセレクトショップ【琉球マルシェ】

雲南百薬とアグー豚パイとんのしゃぶしゃぶセット 4～5人前について｜沖縄の各地から珍しい特産品を集めたセレクトショップ【琉球マルシェ】