ITALIA /サルディーニャ島食べ歩き・ヨットの旅 69

サルディーニャ島の一番南西にあるサンタンティオコから始まった私たちの旅。

どんどん北上していた。

ワイナリーで奇跡的な出会いもあった。

優しいイタリアの親戚もできた。

しばらく親戚のご厚意のもとアルゲーロに長居してしまったが…

心新たにスタートさせた。

世界でも有数のリゾート地　コスタ　ズメラルダに向かっていた。

なぜこんな田舎の島にそんな世界でも有数のリゾートがあるのか…

すごい謎だった。

なんでもハリウッドの大スター達やサッカーのスター選手達が

ドエライ別荘を持ってるって話だ。

本当に高級リゾート地なんてあるのだろうか？？？

と不安感一杯の田舎町を走り続けた。

ガンベロロッソで探したムート　デ　ガルーラは時間が合わなくてアウト。

でちょこっと方向転換。。。

カランジャーヌスという町の「イル　ティラブスチョ」っていうお店に向かう。

そうそう！

このブログの原稿書いてる時に

「あの町ってどの辺やったかなぁ？」とGoogle Earthで探してたら

「イル　ティラブスチョ」の店の前まで行けたわ。

驚くな…

恐るべしGoogle Earth。

「イル　ティラブスチョ」もあんまり期待してなかったのに大当たりでした。

田舎町の小さなリストランテなんだけど、一品一品がセンスいい！

品があるのよ。

前菜の盛り合わせなんかも、

南の方だとどのお店もだいたい似たようなものが出てきたけれど、

さすがに「地域が変わったな…」って感じがした。

食材もシーフードって事ではなくて豆とか…

アスパラのフライとか…

パスタも美味しかったわ～～～

サルディーニャと言えば

やっぱボッタルガ（カラスミ）だから

一応それは外せないが…

アルゲーロでブルーノ達が何気に

作ってくれたサルシッチャ（辛いサラミ）

入りのトマトパスタが絶品だったので

それに似たのを頼んでみたよ。

しばらくこういう味から遠ざかってたから

なんか新鮮ん・・・

期せずしていいお店に当ると一日いい事ありそうね…。

さてお腹も一杯になったところで。

Andiamo（行きましょう！！）

Bis per favore…