隣の利府町のウジエスーパーで買いました。
先月末に広告を見たら大阪・京都フェアが有って、両県の食べ物の他に日本酒も。
京都は「玉乃光 酒魂」で大阪は「秋鹿 歌垣」でした。
「秋鹿」は池田酒店で売ってますが、歌垣は有ったかな？。純米酒や生酒は売ってたけど・・・。ただウジエスーパーって、酒にプレミアム価格を付けちゃうんですよね。でも秋鹿は適正価格でした。逃すといつ買えるか。
さて、感想。
香りは少しします。味は酸味が効きながらも甘味と辛口な所も。
冷やで呑みましたが、燗も悪くないかも？。
原料米:山田錦
精米歩合:６０％
アルコール分:１６度
日本酒度:＋８
酸度:２．０
アミノ酸度:１．８
製造年月:２年９月
７２０ml
１，７６０円
秋鹿酒造