駒沢「AS CLASSICS DINER」
土曜日のブランチに、駒沢のハンバーガー屋「AS CLASSICS DINER」に行ってきました。
この日は快晴で暑かった!
店内は60年代のアメリカンスタイル。
禁煙席と喫煙席がありましたが、気持ちが良いのは窓際の喫煙席の方です。
eriと旦那は共に、アボカドチーズバーガーをオーダー。
スタッフの方が多いので、すぐに出てきました。
ここのハンバーガー・・・
まず、見た目がとっても綺麗!!!
綺麗に具が連なっています!!!
バンズがカリカリ焼かれ、厚みも歯ごたえもあって美味しいです。
そしてバンズの炭火の風味が、食べるたびに口いっぱいに広がります。
eri的には甘いソースが、全体のバランスを壊しているような印象でちょっと残念。。
今度はソースなしで頼んでみたい気分です。
バンズの直径が大きく、全体的にボリューミーで途中でギブしてしまいました。
旦那もお腹いっぱいだったようです。
14時過ぎても次々とお客さんが来る、とても人気のハンバーガー屋でした。
雰囲気も良いので、また来たいです。
料理教室
先日、料理教室に行ってきました。
教えてもらったのは2品。
特別な食材などは使わずに、自宅でも作れるようなレシピでした。
先生が調理するのを1時間ほど見学した後には、お食事。
貸切だったので、皆でワイワイしながら頂きました。
よもぎ・紫芋・黄な粉の自家製パン
このパン、フワフワですっごく美味しかった!
サーモンのマリネ
ハート型の胡瓜なんで初めて知りました~。
手羽先のスパイス揚げ
牛肉のパテ
今度は星型の胡瓜です。
鶏ささみのプラムのクリームソース
牛肉のデミグラスソース煮
お腹一杯で、もう食べれませんでした・・・。
モモのチーズタルト
これ、超美味しいです!!!!!!
レシピは分からないけれど、真似て今度作ってみようかな~。
教えてもらった方法で鶏ささみを茹でたら、すっごく軟らかくて美味しかったです。
料理教室、為になりました~。



























