毎週月曜日(月曜日が祝日の時は翌日)に前週のランチと世間の話題を振り返っています。
「ランチ報告」もシーズン12となりました。これからもよろしくお願いします。
▼ハルディラム ブジアワラ:ソーン ハルワ
南アジアの伝統的なデザート
S谷さん・ニューデリー土産
クッキーかと思ったら、粘着性がありました
TBSテレビ『ベスコングルメ』では、伊勢ヶ濱部屋の力士がよく訪れるという錦糸町・栄福
ジャリチ(炸裡背)が紹介されました。
3月25日(月)餃子の三幸園
Tケンさんが行けなくなり、1人カウンターに着席
前日のTBSテレビでは、餃子の王将が特集されました。
餃子が美味しく、値上げにも関わらず、売り上げが過去最高になっているようです。
やはり僕的にはここの餃子がNo.1。
▼餃子定食 800円
すぐに届きました
歌手の松田聖子さんが、中央大学法学部通信教育課程を卒業したそうです。
「法律を学ぶことができた4年間は素晴らしい時間」とコメントしたようです。
3月27日(水) ビストロシーズン
仕方ないのでしょうが、すごい値上げ
▼豚肉と野菜のジュー焼き 1400円
▼K池さん:メンチカツ
▼K松さん・M田さん:日替わり・ビーフハンバーグとアジフライ
K松さんが2日休むと何人かが心配して、上司のK池さんに声をかけてくるようです。
高知県に墓参り。
先祖は平家らしいそうで、お墓に記されている。
サクラの開花でよく知られているのは「600度の法則」です。
2月1日からの最高気温を足していって合計(積算)が600度付近になると、サクラが咲くというものです。
過去の例でいくと2023年が3月14日で593度、2022年が3月20日で627度、過去10年の平均で614度と、突出しての異常な値はありません。
しかし今年は3月27日15時までで732度で、すでに積算温度が730度を超えています。
3月29日(金)明神丸
大きく燃え上がった炎でカツオの表面を炙って仕上げます。 表面を炙ることで、カツオのかたい皮が香ばしく焼かれ、風味が豊かになり、鰹の生臭さを消し旨みを引き立たてます。
▼W田さん:鰹たたき定食
▼Tケンさん:3色
▼S山さん:塩たたき
▼僕:4色丼 1000円
『マツコの知らない世界』ブロッコリーの世界
僕が「後頭部が映る」かも、と言い、みな見ててくれましたが、まったくわからなかったようです。
K松さんが高知県に行ったけど、外食店は観光客価格で、パレスビルの明神丸の方がリーズナブルで美味しかったようです。
その話をしたら、店のスタッフがかなり喜んでくれました。
S山さんによると、いったん築地で売られ、戻ってくるという流通経路のため、都内の方が安くなってしまうとの分析でした。
3月30日(土)みさちや
神保町すずらん通りの居酒屋
▼刺身盛り 1200円
新鮮で良かったそうです
▼ブリカマ煮 1000円
大根も大きくてしみしみ
▼すずらん通りの橘昌文銭堂
Tケンさんが「桜もちを買っていきたい」というので僕も便乗
▼道明さくら 300円x2
賞味期限がこの日限り
小さかったけども美味しかった
前回の「神田神保町ランチ」の記事はこちら(2024年3月25日)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.jp/miyacar/entry-12845648978.html
では、明日。