S山さんは寒暖差アレルギーになりました。
温度差が刺激となって鼻の粘膜の血管が広がり、粘膜が腫れることで、鼻ムズムズとくしゃみ等が引き起こされる症状のようです。
▼北海道のお土産
職場の新婚のN村さんから
想像よりも寒かったようです
ありがとうございました
11月28日（火）和食や炙りや備ちょう・うしお
九段下の裏路地に、食事どころが5軒くらいありました
▼この外メニュー
「これは選択なの？」
店に入って聞いたら、全て出てくるようです
店に入ったらやってるのか、わからなかった状態。
常連さんが1人座ってました。
モノが多くて、片付いていない部屋には、なぜか高倉健さんのポスター「不器用ですから」
S山さんいわく、健さんのおかげで「不器用」という言葉がポジティブな意味になったようです。
BGMはサザンかなと思ったら、途中からKUWATA BANDだとわかりました
S山さん「懐かしい」
シングル4部作『BAN BAN BAN』『メリー・クリスマス・イン・サマー』『スキップビート』『ONE DAY』を待っている間に聴けました。
大将が、厨房とお盆のセットしたテーブルを何度も往復
どんどんおかずがプラスされていきました
15分ぐらいしてようやく食べられるようになりました
▼日替わり 1500円
いくらが「漬け」になっていて、ご飯にかけるようです
大間のマクロは口の中ですぐにとろけました
S山さんが「お代わりください」
大将「本当は有料です。今回は無料です」と言ってもらえました
後から来た2人も、やはり初訪問のようで、「日替わり定食のみ」というルールに戸惑ってました。
おまけに「急いでるんですけど」
大将「じゃ、急いで作りますね」
▼K松さん・ともえ堂
かわらせんべい
アドベンチャーワールドでジャイアントパンダを見て来たようです
日本大学は、大麻取締法違反などの疑いで警察の捜査を受けたアメリカンフットボール部の廃部を決定。
かつては「フェニックス」の名で親しまれ、篠竹監督のもと「ショットガン隊形」を使い、17度の学生日本一（通算21回）に輝いていました。
日テレ系の日本海テレビ（鳥取県）は、経営戦略局長だった田村昌宏氏が2014年以降、「24時間テレビ」の募金など計約1118万円を着服していました。
田村氏は社内で保管されていた募金を持ち出し、自身の銀行口座に入金するなどしていたようです。
飲食やギャンブルに使ったとみられ、懲戒解雇されています。
11月29日（水）デニーロ・神田店
入ってわかったのですが、かなり奥行きのある店です。
12時に満席になりました。
ズワイガニのトマトクリームパスタ
話のタネにと思ったら、3200円なので断念
▼サラダ
オリーブオイルと刻んだナッツがかかっていて、美味しかった
▼鶏挽肉と野菜のキーマカレーパスタ（110g）1400円
（ランチパスタより）
20分近く待たされました
銀座サバティーニ出身のシェフがルーから手作りのキーマカレー
スパイスがきいていて、顔が熱くなりました
色々な野菜で食感も楽しめました
Paypayで支払い
▼玉ねぎの乾燥でしょうか
11月30日（木）西安刀削麺
厨房で麺を削るところ見たいな、見られないなと言っていたら
W田さんが「ほらほら始まったよ」と教えてくれました。
大根のようにも見える小麦粉の塊をまな板に乗せて削っているところが見れました。
突然、店員がW田さんの隣席の荷物を動かすように言ってきました。
まさかの相席にさせられました。
▼野菜（塩味）パクチー無
スープも美味しかったようです
▼担々刀削麺・パクチー有 900円
あまりムセずに食べられました
卓上の「食べるラー油」もチョイ足し
スープはやみつきになります
W田さん「邸宅の柿」の話。
かつて庭にまいていたら、大きな木に成長。
庭と家との境のコンクリの近くに5つ実を付けました。
S山さんから「接ぎ木しないと甘くならない」と言われていたので、「どうせ渋柿でしょ」と思っていました。
ゴマと呼ばれる茶色の斑点が出て来て、じわじわ期待が高まったようです。
切ってみたら、やや茶色くなってとても甘かったようです。
5つのうち、1つだけ尖っていて渋柿だと思ったため、「干してみて」とお姉さんに渡したようです。
翌日S山さん「W田さんの知らないうちに、お母さんが接ぎ木しているんだよ。接ぎ木しないと絶対に甘くならない。さらに柿は毎年成るものでもない」
Paypayで支払い
温まって、職場に戻りました。
自見英子万博相は、2025年大阪・関西万博について、国が3分の1を負担する会場整備費2350億円とは別に、「日本館」の建設費用や途上国の出展支援などに約837億円の国費負担が生じることを明らかにしました。
万博費用は総額3187億円となるようです。
出展を辞退する国も出てきました。
しかも万博は簡単には中止に出来ないらしい。
国際博覧会条約によると、総会で加盟国の3分の2の賛成が必要。
過去パンデミックで、UAEの開催が中止になっただけ。
さらには補償金が発生してしまうそうです。
N川さんから、娘さんがNHKのEテレに出演した時の話が聞けました。
元々、合唱部の顧問の先生に話があったようです。
番組側は合唱にハマっている子を追いたかったが、顧問は誤って「ミュージカル好き」の子を紹介。
家にスタッフが来た時に、しばらく話がかみ合わなかったようですが、番組企画変更となったようです。
撮影の前日から撮影スタッフ4人が来て、累計7時間。
自宅の掃除で奥様がたいへんだったようです。
12月1日（金）うなぎの成瀬
元々ラーメン屋だった場所に2023年7月1日にオープン。
がらがらだったので、ビックリ。
S山さんが「空いててどうしたの」（失礼かと思いましたが）なんて聞いたら、やはり夏じゃないと混まないそうです。
（神保町の今荘さんも、この日はお休みでした）
ホントは鰻は、脂がのって今が美味しい時期のようです。
この夏の酷暑の中、11時から15時半まで、17時から20時、平均2時間待ちの行列が出来ていたようです。
全国に58店舗あって、年内に70、年明けにに100店舗行くんじゃないか、とのこと。
S山さん「儲かってしょうがないな。俺もバイトしようかな」
続いて「まかないはうなぎ？」
店長「いいえ」
たまに切れ端とか、お客に出せないものを食べているそうです。
▼梅（鰻半身分） 1600円
タレが少ないと自分で足せます
甘いとも思いましたが、僕にとっては問題ない
この値段ならば満足
▼S山さん：竹（鰻3/4尾分）2200＋大盛り100円増し
S山さんは静岡県に良く行きますが、関西にならって蒸さないから固めだそうです。
静岡県の人が関東に来ると「あれはうなぎじゃない。豆腐だ」と。
S山さんによると、国内産でも、病気にさせないために抗菌性物質を使うことがあります。
国内産だから、すべて安心かと言うと、例外もあるようです。
2025年、沖縄県名護に、巨大テーマパーク「ジャングリラ」オープン予定
南北格差の解除への起爆剤となることを目標にしています。
株式会社刀（森岡毅CEO、UFJをV字回復させた人）が手がけます。
▼共立女子大学前のいちょう
前回の「神田神保町ランチ」の記事はこちら(2023年11月27日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12830133286.html
では、明日。