樽生ビールを“3回注ぎ”という特別な注ぎ方でご提供する。
やや細い店。
1989年7月26日オープン。
▼タブレットによるオーダー
ウエットティッシュ
▼ブラウマイスター 600円
▼SVB on the cloud 690円
▼焼き春キャベツのアンチョビオイルがけ 680円
農家さんが丹精込めてつくった野菜
▼玉ねぎのフリット 600円
▼キリン一番搾り 560円
▼キリンラガー 560円
▼クリスピーピザ・4種のチーズ
ハーフサイズ 630円
はちみつ 50円
女子スタッフの胸に、ソムリエバッジ？
嫁さんも気になったので、呼び止めて教えてもらった。
キリンの認定資格を持ったビールマイスターという注ぎのプロがいる。
"3回注ぎ"というドイツ伝来の特別な注ぎ方で提供してくれる。
ビール注ぎ名人の筆記試験と実技試験に合格しているバッジで、3つのランクの中間のシルバーだそうだ。
さらにゴールドを目指して頑張っている。
スターバックスにも、年に一度の社内試験に合格したバリスタだけが手に入れられるコーヒーマスターの証のブラックエプロンがある。
会計：4370円
クレジットカードOK
住所：横浜市西区南幸1-3-1
横浜・キリンシティ・プラスの記事はこちら(2020年6月25日)
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では、明日。