横浜よりもどことなく風が冷たかった。
産業道路に向かって徒歩。
スマートフォンのマップが道路の逆側を指示したため、なかなか変わらない横断歩道を渡るのに苦労させられた。
アルピーノ村
北袋一丁目というバス停留所の真ん前
フランス料理・イタリア料理・洋食屋・洋菓子屋に2つのギャラリーがある。
百年の楠と4本欅がある豊かな食と文化の空間。
古民家のような洋食屋
カウンター席ならすぐに座れるとのことで、案内してもらった
上着を入り口のハンガーにかけて着席
若いスタッフが一生懸命働いていた。
14時オーダーストップ
▼ガルビュール
6種類の野菜を使ったスープ
キャベツや豆を主とした田舎風の野菜スープ
コーンスープに似たしっかりした味
▼サラダ
▼漬物コーナー
しゃくし菜漬（埼玉県秩父）
倭（広島）
末広漬 （福島県）
▼カニクリームコロッケ 1650円
コロッケがふわふわ
箸では崩れてしまう
器は和歌山県の森岡さんの作品
▼ステーキ丼 1650円
きのこに味が付いていた
会計：3300円
クレジットカードOK
帰りは藤田シェフがお見送り
僕たちの上着を覚えていたのが不思議
「見てましたから」
デザートの試食などのため、なかなか痩せられないんだそうだ。
事前の店の選択時には、ここではなく別の店を希望していた嫁さんも「来て良かった」
庭ではミツバチも飼っていた
同じアルピーノ村のギャラリー樟楠（くすくす）
築115年の古民家を活用した常設のギャラリー
タロー屋さんの月2回しか焼かないというパン
果物や花から育てる天然酵母パン
浦和大門に店舗がある
11時には10種類あったというパン
季節の酵母パン・どんどん売れて、今は5種類
案内してくれた方が、オーナーの息子さんだったようで、パンから器から、知っている分野の幅が広くて、舌を巻いたものだ。
栗のカンパーニュ
（フランス語で田舎風パン）
りんご酵母
オリーブオイルたっぷり
ショコラバトン
ゆず酵母
座敷に配置された漆器
日本茶カフェもある
焼き物を少し見学
金属とか混ぜ合わせたり、
炭からの灰が飛んで焼かれて独特の色になる
唯一無二の物が出来あがる
釜は105メートル・ギネス
嫁さんが見つけたおちょこは、後から金額を見たら「桁がちがった」
▼さいたま新都心・コクーン
大宮・ビストロ ボナペティの記事はこちら(2014年12月2日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-11959124517.html
では、明日。