年中無休で18時間営業の焼き鳥店。
備長炭で焼き上げる焼き鳥が人気。
株式会社横浜串工房が運営。
1人ランチだったのでカウンター。
ランチでマジおしぼり
満席では無いが、そこそこ入っている。
オーダーするときの活気がすごい。
お冷は料理の後に届いた。
＜金額は税込に換算＞
▼信玄鶏の唐揚げ定食 850円
ご飯少なめにした
生卵、納豆付きなのにびっくり
サクサク揚げたて
厨房4名ホール1人で、13時から増えた。
▼じゃばらサワー 529円
テレビで見た、和歌山県北山村原産の自然交配種
世界でここだけしか自生していない
ナルリチンという成分が花粉症の抑制
北山村は花粉症の人が少ない
村外不出だと紹介されていたのに
なぜこの店で取扱い可能なのか？
やや酸っぱかった
これの飲みを通うと花粉症克服出来たるのだろうか
▼栃尾のあぶらげ 518円
幅20センチぐらい
通常の油揚げの3倍
江戸時代は商談の際に食べられていた
手づかみで豪快に食べられるように作られた
パリッとした歯さわり
ふっくらやわらか
会計：1897円
クレジットカードOK
ランチは儲け度外しのようだった。
「うちはコスパいいですよ。平日はドリンク200円もあります」
住所：港北区新横浜2-5-17
横浜アリーナでは松任谷由実さんのコンサート
▼皇朝
中国料理世界チャンピオンが在籍する
▼中華街餃子購入
▼肉ぎっしりでボリューム感じた
皮は厚め
前回のジェムズ新横浜「おくう」の記事はこちら(2018年12月22日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12427090758.html
では、明日。