以前はわたみん家だった店を、横浜サザンハピネスがリニューアル
福岡市で繁盛店フィッシュマンを手がけるM&Co.代表の森智範氏のプロデュース
2016年10月21日オープン。
それまでの定番料理がひとつひとつオリジナルなメニューに進化
まさに「インスタ映え」
予想以上に奥行きがあって大箱なのでビックリ（49坪・90席）
僕たちはアラカルトだが、宴会コースは3時間飲み放題付き
カウンター席の端
荷物があったが、何とか置けた
お客さんはほとんどが若い人で、僕が最年長かと思ってしまうくらい
ワイガヤで嫁さんの声も聞き取れない位
＜金額は税込に換算＞
▼スーパードライ中 464円x2
お通し・甘酢漬け 378円x2
かき混ぜるべき
▼今日の野菜串を見せてくれた
▼おまかせ野菜・6串 1296円
トロける有機人参丸ごと1本（柔らかかった）
輪切りになっているマスカットベーコン（冷めてもウマかった）
ニラキムチ
ビーツ串
舞茸
山芋
▼長崎県五島直送・ごまさば 842円
福岡の人気店のごまだれレシピ使用
ごま味噌が美味しかった
▼野菜のカクテル
パクチーアップルヨーグルト 637円
なぜか理科の実験ビーカー
パクチーでデトックス、リンゴでコレステロール低下
ビーツジントニック 529円
ビーツとは、赤いカブのような野菜
ビタミンや鉄分を多く含むため、疲労回復効果が得られる
忙しい合間を縫って、スタッフが僕たちに聞いて来た。
「料理の味大丈夫でしたか？」
人数も多かったが、スタッフは明るく、丁寧
▼博多肉じゃが 626円
以前テレビで見た「インスタ映え」の料理
ピンク色はビーツとマヨネーズのソース
「絡めて食べてください」とのこと
肉じゃがコロッケみたいだった
テーブル会計：5616円
クレジットカードOK
日替わり大道芸は見ることは出来なかったが、毎日のように来ているようだ。
ニュースペーパー風になっているメニューを記念に持って帰っていいか尋ねたら、ドリンクのメニューまでくれた。
ワクワクする居酒屋、こんな店を探していた。
住所：横浜市西区南幸2-13-7 エムエスビルII B1
すみれ鶴屋町店の記事はこちら(2016年4月5日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12146485506.html
★2017年11月12日 九州巻男ぐるまんは突如閉店
鳥メロに代わってしまっている。
では、明日。