【ジョイナスに新規開店回転すし店】横浜・三浦三崎港 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

横浜駅東口ジョイナス
ジョイナスの最も奥(まぐろ善のあった位置)に6月19日オープンした。
日本でも有数のまぐろ水揚げ量を誇る三浦三崎港。
三浦三崎港のマグロを超低温冷蔵庫で鮮度を保ったまま保管、各店舗へ運んでいるそうだ。
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現地に行かなくても、旬の素材の良いマグロが比較的安価で楽しめる。
株式会社ネオエモーションが運営。
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テーブル席が空いたため、4人席でゆったり
次のお客さんからは待つことになり申し訳ないくらい。
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やたら店員が多かった。
前の週はまぐろ解体ショーが開催され盛り上がったそうだ。
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<金額は税込に換算>
▼サッポロ黒ラベル 生594円
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▼甘エビ・軍艦大盛り 280円
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▼塩漬けまぐろ・ゆず胡椒付き 280円
 まぐろ問屋自身の一品
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▼山盛りコーン軍艦 140円
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▼まぐろほほ肉ユッケ 280円
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▼アボカドまぐろ 280円
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▼かっぱ巻き 140円
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▼山盛りえんがわ・ネギ塩軍艦 367円
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▼焼きたて・玉子焼き 280円
 店員が「これから焼きますよ」と大きな声で訴えた一品
 我慢しようと思ったけど
 「あと一人」
 この言葉に弱かった
 目が合って、手を挙げてしまった
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程よい甘さ
悔いのない美味しさ
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▼黒とんぼ(いずみ橋酒造) 1026円
 嫁さんが好きな銘柄
 冷酒スッキリ
 出汁をメインにした和食料理や白身の刺身などにも合わせやすいそうだ
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「はーいー」の職人さんが、最後まで元気だった。
女性店員さんが嫁さんに「うるさくないですか」気を使ってくれた。

▼皿のカウントにハイテクスキャナー
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会計:3672円
クレジットカード利用可


前回の「まぐろ善」記事はこちら(2016年12月25日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12230822357.html

では、明日。