ベイクォーター5階にあるヘルシーな韓国料理店
ゲッツインターナショナル直営店。
2006年8月オープン。
店名は古い故事に出て来る登場人物から。
“ケチケチしながらでも欲張って生きていく”、韓国ではこの生き方が正しいとされているようだ。
元日のこの日の夕食。
「店員不足で料理の提供に時間がかかりますがよろしいですか」と入店時に聞かれた。
元日だから仕方ない。
休憩しながらゆっくり待つため、条件を飲んだ。
▼サクサクチヂミ 1620円
海鮮チヂミに桜エビたっぷり
イカゲソとムール貝がサービス
▼コムタンクッパ 1458円
牛の骨や肉等をじっくり煮込んだ旨味たっぷり
さっぱりスープ
▼カンネン茶(トウモロコシ) 410円
ジャスミン茶 410円
▼ノルブネサラダ 810円
ピリ辛醤油ドレッシングでハヒハヒ
器が約30cm
ホールの店員さんは各テーブルのサムギョプサルを面倒見たり、一人で大活躍
テーブルの片付けは手伝いたくなるくらい。
帰ったテーブルの鉄板の火がつけっぱなしだったので、僕が消した。
ここで鍋の空だきなんかしたくない。
(2016年末の糸魚川市の大火事はラーメン店の鍋の空焼きが原因とされている)
ラストにホットのトウモロコシ茶
会計:4708円
クレジットカード
その店員さんも最後まで感じ良かった
そごう地下2階
UCCカフェ・メルカード
コーヒー売り場の裏
カウンターのみの席
嫁さんに届いたダイレクトメールにより
ゲシャゲイシャが590円で味わうことが出来た
エチオピア・ゲシャゲイシヤ
世界で一番高価だと言われるコーヒー。
世界中のコーヒーバイヤーが奪いあう今話題のスペシャルティ。
2004年コーヒーの国際品評会で破格の落札価格を記録したため、一躍有名になった。
厨房のコーヒーが紅茶のようにきれいに赤く見えた
ノリタケの専用コーヒーカップ
深みがあり、酸味があった
スイートハニーやレモンのようなエレガントなフレーバー。
ワッフルの作成の模様が見られた。
粉に牛乳・卵を混ぜていい黄色に仕上がった
焼くのか?と思って見ていたら冷蔵庫に寝かしてしまった
時間で?コーヒー係と洗い物と交代
▼売り場では100gが3,780円で売られている
▼横浜ベイクォーター
中目黒・ルートスリーの記事はこちら(2014年3月5日)
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★ノルブネは2019年1月6日閉店
では、明日。