今月12日オープンした新御茶ノ水ソラシティ
駅直結と、アクセスが良い。
中央が吹き抜けエスカレーター。
地下から出てきたときは開放感があって、なにしろ明るかった。
おにぎり屋は行列。
サラディエの外観を撮影してから店内へ。
スタッフが4人もいる。
BGMはおしゃれな軽いポップス。
木目調で統一され、温かみを感じる店内。
先に会計を済ませて、番号札を預かる。
番号が呼ばれ、トレーを取りに行った。
「緑の14番の方」
忙しくなると、違う色も出現するのか?
しばらく店にいたら、「黒の9番」が呼ばれた。
特に変わったオーダーではない。
色の違いは最後まで不明だった。
スタッフと親しそうなスーツ姿の男性や外国人客には、スタッフがトレーを運んでいた。
差別にはいい気持ちがしなかった。
◆パリジャン(サラダ)800円
田舎風テリーヌ
レタス、サニーレタス、ジャガイモ
和風ドレッシング
ボールに目一杯入ったサラダ
テリーヌが大きいから、少食な人はパリジャンだけでも大丈夫
◆タルティーヌ・トマト 500円
チーズをのせて焼き上げたオープンサンド
ドリンク 200円 アイスコーヒー
平日はビジネスマンや学生でいっぱいになるのだろうか。
食べ終えたトレーと皿をそのままにして帰るお客、マクドナルドやドトールのように片付けをするお客、まだルールが浸透されていなかった。
僕は運んだ時には、食器下げ口に空きが無かった。
カフェベローチェだったら、目配せのできるスタッフが小走りでトレーを受け取りに来るのだが。
★2015年2月閉店