大手のカフェには行きません。
一つ一つ丁寧に淹れてくれる
喫茶店が好き❤️
ここは、
父が御影駅前で見つけた
バター焙煎のコーヒー店。
私は、ここのオーナーも良く知っていました。
わざわざコーヒーを飲みにいき、
世界のコーヒー豆を家でも飲んでいました。
父は、大のコーヒー党で
お酒が飲めない分、
甘いものとコーヒー。
今なら
焙煎機も沢山出回っていますが、
三木の
当初は工場まで行って
私にやれ！と
ここの暖簾分けをほんまに考えてました。
笑
私は、まだアパレル一直線で
母の飲食も手伝っていたので
手が回らなうのので
お断りしました笑
凝り性は父譲り。
父の淹れてくれる
コーヒーはほんまに美味しかったです。
芦屋店はできなかったけど、
カフェをしているのは、
きっと
こんなとこからなんかな？
久しぶりに
ダンケに行くと
父を思い出す。
昭和喫茶店は
良いですね。