地下鉄・烏丸御池駅から歩いて10分ほどのところに
キンシ正宗・堀野記念館があります。先日ご縁を頂いて、行って来ました
キンシ正宗さんは、創業天明元年１７８１年です。歴史を感じさせる佇まい・・・
代表取締役 堀野さんと記念撮影をしました('-^*)/
キンシって、何でカタカナなのかなぁ？と思っていたら、実は、カタカナでは
なかったんですねぇ～
キンシは、金鵄でした
金鵄勲章の金鵄なんです。
そして、酒蔵前掛けです かっこいいなぁ～
桃に木の下に、桃の井があります。お酒造りには、美味しい水が大切ということで、美味しいお酒造りの源泉は、堀野記念館中庭からコンコンと湧き出る
桃の井の名水です。
キンシ正宗の造り酒屋は、数々の名酒を生み出してきた、この「命の水」
無くして町家麦酒の誕生はありえないそうです・・・
飲ませて頂きましたが、美味しいお水でした。。。美味しいお酒が出来るのも
納得！！！
見学の間は、係りの方が説明をして下さいます。
お庭も粋さを感じます。
外から見えなくて、内から見やすい「切子格子窓」良く出来ているものですよねぇ～
大きな石も置いてあるんですが、これは、火事になった時に何も無くなっては
場所も分からない。
で、大きな石を置いていると、誰々さん所の石や、ここは誰々さんのところや！と
目印の様になっているそうです。昔の方の知恵ですね(´∀｀)
若っか～いΣ(ﾟдﾟ;) 沢口靖子さんです。可愛いなぁ～
お嬢さんのイメージで、わたし、就職の時、カネボウの化粧品のキャンペーンガールを
されていて、私もこんな可愛くなりたい！と化粧品を買ったもんです
先日は千と千尋の神隠しを見てたけど、千尋の母の声をしていたなぁ
最近は、金鳥のコマーシャルで笑わせてくれますね！
堀野記念館の中に、お食事が出来るお店があります。
季節を感じる旬の食材、新鮮なものを頂戴しました。
鮎の塩焼きが大好物で、頭から被りつきました。大変おいしゅうございました。
お隣は、近鉄大久保駅前の平和住宅建設の髙木さんで～す(´∀｀)
堀野代表取締役と、高島寿周先生と一緒に・・・
地ビール・吟醸酒や 本醸造酒を飲み比べが出来る堀野記念館
おみやげに、ビールを買って帰りました
楽しかったぁ。
また色んな人とのご縁を頂きました(*^o^*) 有難うございました。
キンシ正宗