ミルフィーユ鍋「ミルフィーユ」は、フランス語のmille=千feuille=葉mille-feuilleは、「千枚の葉」を意味するそうで、フランスのお菓子パイ生地カスタードを塗り何層も重ねたもののようです。冬の季節今日は千枚の葉の鍋料理白菜と豚肉を交互に重ねる重ね鍋「ミルフィーユ鍋」なんていかがでしょうか!?↓ 作り方がわかります。