今日は焼いた焼いた焼いた!!
オープンから速攻お客さんが入って来てずーーとフードラストまで焼きました。
途中で集中力がきれかけて喉はカラカラ。
久々に焼き鳥焼いててお客さんに出せないハツを焼いてしまいました((((;゚Д゚)))))))
結果一日終えてみて目標売上には達成しなかったのですが、久々に焼いててフィーバーでやった感はありました。
二月は稼働日数が少ない分落とせない。一日一日の売上をいつも以上にあげていかなくちゃ!!
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