この季節、フランス在住の方のブログでよく見かけるpatate douce 🍠
さつまいもを期待して買ったら、日本のようなさつまいもじゃなくてガッカリという内容が多いです。
水っぽくてホクホクじゃないんです。
でも、プロモで安かったので久しぶりに買ってみました。
今回は蒸してスイートポテトにしました。
水分が多いのでバターと砂糖のみでオッケー。
味見したら美味しい
水っぽいので、思いたってゼラチンを入れてみました。
分量とか考えずに入れたので固まらないかもしれませんがイメージは芋ようかんです。
この季節、フランス在住の方のブログでよく見かけるpatate douce 🍠
さつまいもを期待して買ったら、日本のようなさつまいもじゃなくてガッカリという内容が多いです。
水っぽくてホクホクじゃないんです。
でも、プロモで安かったので久しぶりに買ってみました。
今回は蒸してスイートポテトにしました。
水分が多いのでバターと砂糖のみでオッケー。
味見したら美味しい
水っぽいので、思いたってゼラチンを入れてみました。
分量とか考えずに入れたので固まらないかもしれませんがイメージは芋ようかんです。
