ティラミスが日本でブームになったのは1990年らしい。
うんうん。そうだね。
友達がティラミスを作って来てくれて、学校で食べたことをよく覚えています
フランスに来てからは、スイーツ好きの姑が頻繁に買ってくるデザートの1つにティラミスがありました。
緩すぎて私は市販のティラミスはあまり美味しいと思わなかった。
別居して3年ぐらい
ティラミスを食べることがなくなったこの頃。
スーパーでこのお菓子を見つけました。
作ってみようかな。
ココアパウダーと生クリーム、インスタントコーヒーは家にあるから大丈夫。
レシピを調べたら、とっても簡単
フランスは生卵を食べない文化だから、サルモネラ菌が心配
生卵を使わないレシピで、とっても美味しくできました。
すごい
こんなに簡単なのにおもてなしデザートにもなります。
日本のティラミスのレシピはクリームチーズで代用バージョンもたくさんありました。
最近は日本もフランスもお店のスイーツが高くなりました。
ティラミスはお家で簡単にできて、大量に作れます。
