手作り肉まん

FBで友達が美味しそうな肉まんを作っていたのに触発されて、

私もまねっこ～

そういえば点心系、最近作ってなかった。

（ホント、最近、小麦粉の消費量が半端ない！）

肉まんって中の餡を作るのが面倒で敬遠していたけれど、

やっぱり生地を手作りすると美味しい♪♪

（蒸したてホヤホヤ～）

ちょうど茹でたばかりの筍も入れることができて良かった。

昔習ったレシピを見返してたら、作りたいものがまだまだある～

薄力粉も常備しなくちゃならないってこと