今日は箱根芦ノ湖の花火大会だそうです。
箱根の素敵な別荘をお持ちの方からサルシッチャの注文が。
5月にお邪魔した時、サルシッチャを持参したのですが、それを気に入って下さり。
花火を見ながらBBQをするそうで、そのメイン食材にしたいから、と嬉しいリクエスト
はりきって作りましたよ～
ローズマリー
セージ
オレガノ
クミン＆チリ
フェンネルバージョンを作るのを忘れてしまったけど、まっいっか。
宅配便でお送りしましたが、先週末、無事届いたそう。
喜んでいただけて何より
お天気も安定してるし、花火＆BBQ、盛り上がると良いですね
【羊腸の覚書】
羊腸1パックに対してひき肉は1.5kg準備すること