少しオープンが遅れたようですが、噂のお店に昨日訪問してきました。
東日本や山陽地区にはお店がけっこうあります。九州には、大分、宮崎辺りにあると聞いています。FCで店舗展開されています。
ネット情報ではラーメンショップは登録商標で、その権利を持つFC店以外が経営するお店にはNEWがつくようです。
お店はまだオープンして間がないからか、全然回ってない感じもします。
カウンターには私しか座ってなかったのに外は長蛇の列だったり、また駐車場の入り口が狭く車が擦れ違えないので、出入りには苦労します。
元々国道沿いに店舗があり、長距離トラックの御用達店みたいな感じもありましたが、この店舗なら入店できそうもないかな？
地域最強と言われる防府のお店よりは卓上アイテムが寂しいかな。
ネギ岩のりラーメン９８０円。
チャーシュー丼３６０円にしました。防府のお店なら普通のライスにしますが、漬物が無いのででこれに。
濃い口にしましたが、かなりパンチがあります。キレもあります。やはり家系に近い感じなのかな？
個人的には防府にある地域最強店よりは好みです。でもラーショーのイメージが変わったかなあ？
海苔を１枚拝借。ラーメン、丼ともけっこうなボリュームです。
麵は細麺くらいですか？固さは指定しませんでしたが、これなら固麵が良いかな。
赤いので味変。個人的には防府の店舗よりも好みな味ですが、両隣の男性はかなり麺もスープも残して退席。味が合わなかったのでしょうね。
今はまだ開店当初でお客さんも多いですが、ちょっと先行きが不安だなあ。豚骨の聖地に馴染むのかなあ？
それでも家系のお店はニョキニョキ出来ているし、山岡家も４月には福岡市東区に店舗も出すので、こういうラーメンも浸透しているのでしょうね。ごちそうさまでした。