大分豚骨ラーメン 一骨家です | 下関北九州ランチグルメブログ part2

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スマホデビューしました。こちらのブログに変わります。更新は減りそうですが、これからもよろしくお願いいたします、

今日から最強寒波到来!今回は長いようです。まあ雪が積もるとこちらは交通が麻痺しますので、それだけは避けてもらいたいですが。
 

豚骨注入に伺いました。私がたまに行っているトラの夢のお師匠さんにあたるお店です。
 

 北九州の濃厚豚骨とはタイプが違います大分の濃厚豚骨ラーメンになります。
 

 

ラーメン大盛と炒飯大盛です。1595円だったかな。
 

チャーシュー食べるならトラの夢、炒飯食べるなら一骨家って感じですかねえ。ここは普通盛りと大盛が同料金です。
濃厚豚骨はちょっと?と言う方の為にデフォは少なめにしていると思います。普通に食べれる方は大盛で良いと思います。
ミニ炒飯というお得なセットメニューもありますが、まあ炒飯も大盛無料ですし。
 

トラの夢程ではないですが、髄を感じられるスープです。ここは素ダレが秀逸ですからグイグイいけます。
 

炒飯はシットリ系。
 

麵は自家製の極細麵。まあ、この濃度なんで中太麵位の方が良いと言う意見もありますが、どうでしょうか?
 

よくネットでは見ますが、チャーシュー一本丸ごとと言ったメニューかな?と思いますが、
 

こういう嬉しいメニューもあります。ここは確か女性スタッフだけで対応していますし家族連れでも来やすいお店だと思います。
濃厚豚骨はどうも?と言う地元の方もぜひ行かれてみてください。