今日のお昼はこちらへ。
開店当初に来て以来だなあ。いつオーブンだったかは忘れましたが。
とんかつ屋さんと同じでご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり自由です。
開店当初は値段的にもお店が続くのかなあ?と思ってましたが、店内は外で待ちが出てる程の人気店です。
わかりにくいですが、リブロースの脂の混じってるやつ。赤身肉のカツもありますが、いまだに肉の脂はやめられません。
基本的には醤油もソースも薄味です。
肉は美味しいので素材の味を引き立たせるための香辛料かな?
たまの贅沢、良いですね。ごちそうさまでした。