やわ麺文化の北九州において、昔から讃岐うどんの店として人気なのがこちらのお店です。
ちょっと高いかなと思われるお店ですが、いやいやこちらのお店、量で有名ですよね。
Meeyaさんの情報なら普通のお店の三杯分はありそうとのこと。
でも讃岐うどんとしてはかなりのクオリティなんですよ。そしてサイドメニューは濃いめの味付けで美味しい。
全盛期に比べると少し落ちますが、やはり美味しい。
まん丸なごぼ天、味付けも抜群です。
時季によって北海道、群馬、高知等を使ってます。これからの時季は北海道産になると思います。
途中、スメや麺の継ぎ足しがあります。罰ゲームみたいな感じですが、スメの継ぎ足しは受けるべきですね。厚いころもが吸っちゃいます。
実は量だけでなく、味もいい本格的讃岐うどんはいかが。
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