腸と心を整える発酵料理教室 ナッツの彩りkitchen です
幸福感に満ちた自分になる！を叶える食事があります 少しの工夫と知識で日々の食事が変わります キッチンが汚れにくい調理法！ 美味しく食べて心も身体も健やかに！ そんなお料理を詳しくお伝えします
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→ ☆スイーツって美味しいですよね！
私も大好きなのでよく食べます
そしてついつい食べ過ぎてしまう事があります。
甘いものはご褒美！
とっても大切な時間です。
でもスイーツって自分で作るとわかるのですが、
実はびっくりするくらい砂糖が入っています。
目に見えていないと気が付かないし
そして、私も気が付かないふりもしてしまいます。
でも食べても後悔しないスイーツがあったら？
甘いものはやめられなくても
甘いものの中身を見直す事はできるんです！
お砂糖を使わなくても美味しいスイーツあります！
今回ご紹介するのはなんと
本みりんスイーツ！
え？本みりん？あの料理に使うみりん？って思いますよね。
実はみりんを甘味として使うスイーツにはこんなメリットが
血糖値を上昇させにくい！
まずはこれが一番大きいメリットです。
砂糖が単糖類であるのに対してみりんは
多糖類に分類され低GIなので
血糖値の急上昇につながらないのです。
そして今回一押しのみりんガトーショコラは
生地に豆腐を使っているのでなんと！
たんぱく質や大豆イソフラボン等の
栄養素を摂ることができるんです！
スイーツなのに栄養補給できる！
それもたんぱく質も補給できる！
これなら間食としても優秀ではないでしょうか？
プロティンを補助的にサプリやドリンクで補給されている方多いですよね。
たんぱく質本当に大事です。
意外と不足しがちです。それなら美味しいついでに
スイーツで補給できるの良くないですか？
そしてこのみりんガトーショコラのいいところは
たんぱく質が入るので腹持ちがいい！ということ！
結構少しの量でもずっしりお腹も満足で
その後のつまみ食いも防げます。
他のメニューには豆腐は入りませんが
どれも美味しくて簡単に出来るのでおススメです！
ということで、本みりんスイーツレッスン開催します。
砂糖、小麦粉、乳製品不使用です。
menu
みりんシロップ
りんごジャム
みりんガトーショコラ
発酵生チョコ
みりんスコーン
和風マドレーヌ
こちらを全て作ってご試食いただけます。
みりんガトーショコラ４号サイズ(12ｃｍ）ホール１台
お土産としてお持ち帰りいただけます。
レッスン費用 8,000円
持ち物 エプロン、筆記用具、ハンカチ
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