栃木県
少しのイーストで作る宇都宮パン教室
Home baking salon Mixing
主宰のTomomiです
今月は22日まで
クリスマスレッスンが続きます
土日コースでは
リクエストのあった
全粒粉を使ったシチューボウルと
ビーフシチュー
全粒粉の入った
シチューボウルを仕上げました
こちら↓↓は生徒さんの作品
ビーフシチューには
お肉は長崎県産和牛肩ロースブロック
たくさんおかわりできるように
お肉は1kg
笑笑笑
3リットルのお鍋に
いっぱい作りました
現在の最高おかわり記録は
6杯‼︎
さて、抜かせるでしょうか⁇
焼成中に
ナプキンワークと
テーブルコーディネートをします
今月は
クリスマスっぽく
IKEAの紙ナプキンで
ミニキャンドル～
小さなグラスや
IKEAのキャンドルホルダーに
セットして
シチューボウルが焼き上がったら
熱々のビーフシチューを
たっぷり注ぎます
サラダはハモンセラーノで
クルッと巻いた定番品。
バルサミコドレッシングを作り、
上から岩塩とチーズも
今日のハモンセラーノは
14ヶ月熟成。
美味しい～
お家でも作ってみてね。
スマホが壊れてから
ブログの「いいね」ボタンが
無くなってたらしくw
復活させてみました‼️
みなさん
是非 ご訪問の足跡を
残していって下さいね
⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝
宜しくお願いします