Home baking salon Mixing
主宰のTomomi です
ちょっと日が経ちましたが…
今月も行って来ました雅子先生のレッスン
先月お会いした時は長かった髪をバッサリ切ってますますステキに
雅子先生はショートがとっても似合います
でも…
この日は「寝ぐせがぁ～
」と仰っていたので顔写真は無しです…(o_o)
」と仰っていたので顔写真は無しです…(o_o)
とても勉強になりました
出会えた皆さん
それぞれとてもステキな方達ばかり
またレッスンでお会いするのが楽しみです
自宅に帰ってから
もちろんその日のパンをたくさん仕込み…
お届けしたお宅で
夕食のお供になれたようで嬉しいな
ゴルゴンゾーラのペンネだって。
ステキ
また作らなきゃ
Home baking salon Mixing でも
秋からはワンデイレッスン以外に
レギュラーレッスンでも
オーバーナイト法のパン教室を開きたいな
少しのイーストでゆっくり発酵させるパンの教室はMixing以外にないので、
広めていきたいですね
少しのイーストで冷蔵発酵させると
本当に美味しいパンになるんですもの
来月の雅子先生のレッスンも楽しみ
日々勉強です
