12月のパン教室

冷え込む季節になってきました。

11月には焼き始めたシュトーレン
寒くなってくると食べたくなるパンです。
深煎りのコーヒーや紅茶とも合うし、
ワインにも合うので
ついつい食べ過ぎてしまいます

危険だわ…
自宅で消費したシュトーレンの数が7つ目…

そんな美味しいシュトーレンを皆さんにも味わって頂きたいと思います‼

私のシュトーレンにはドライフィグとオレンジピールもたっぷり入ります。

仕上げはブランデーかラム酒、と
私が習った教室では教わりましたが、
私はグランマニエルで仕上げています。
オレンジピールも入るし、グランマニエルの香りが大好きなのでかなりな量を使いますw
でも、子供達もパクパク食べちゃう♪

お世話になった方々に今年もお届けしています





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