好評につき今年も発売します。
「夏旨」
暑い季節、水出しで美味しく飲めるように
ベテラン茶匠が2種類のお茶をブレンドして仕上げました。
暑い季節に美味しく飲めるブレンドについて、
ベテラン茶匠はこう言います。
「寒い季節は体を温めるために余韻が残る濃厚な飲み口に。
暑い季節は体をクールダウン、
すっきりした飲み口をイメージしてブレンドします」
ブレンドすることでそんなに味が変わるのでしょうか？
そんな疑問をお持ちの方もいらっしゃると思います。
お茶の味見（茶業界では拝見といいます）をして、何か足りない。
そんな時こそベテラン茶匠の腕の見せどころ。
できあがるお茶をイメージし、産地、品種、製法など数あるお茶の中から
どのお茶をどんな比率でブレンドしたらいいのかを見極め試作を繰り返します。
少量でも違うお茶をブレンドすると、驚くほど仕上がりが変わるのです。
夏季限定というからには水出しで飲むのがイチオシですが、
もちろんお湯でも美味しくいただけます。
緑茶には体をクールダウンさせる効果があるので、
暑い季節ほど緑茶がオススメです。
寝る前に麦茶などをつくる冷水ポットに茶葉とお水をセット。
冷蔵庫で一晩じっくり抽出させ、朝、水筒に入れて出かければ
ペットボトルとはひと味もふた味も違うお茶を毎日楽しむことができます。
8月までの期間限定、夏旨緑茶。
ぜひこの機会にお試しください！