阿波の名物「ぶどう饅頭」

先月、研修で来ていたYさんより、彼女の郷土「徳島」のお土産をいただきました。

「ぶどう饅頭」です。


ぶどう饅頭は、阿波の剣山に由来するお菓子だそうです。

剣山は古くから武道信仰の山と知られ、大正時代に武道上達祈願のために剣山を訪れる
多くの人々のお土産として作られたそうです。
武道にちなんで「ぶどう」を模しているそうです。…


甘いこしあんは、少しぶどうの香りがしました。
深蒸し茶とともに、美味しくいただきました。
Yさんありがとう！