今日は本山茶で一服
本山茶は静岡市中部を流れる安倍川、藁科川沿いで
生産されるお茶で、香りがとても良い
お茶です。安倍川、藁科川沿いの茶畑は寒暖の差が大きく「霧」
がよくでるのですが、この霧が太陽の光を被覆するため、お茶の旨み成分が多く含まれた
良質な茶葉が採れるんです
ほんのり渋みがあって香りのいい本山茶は甘いお茶菓子にピッタリ！
…お茶菓子といえば先日ことわざ辞典を見ていたら
「お茶の子さいさい」ということわざが載っていました
辞典によると「お茶の子」とはお茶に添えて出されるお菓子の事で、
お茶の子、つまりお茶菓子がおなかにたまらないことから
お手軽、簡単といった様子を表すそうです。
「さいさい」は、はやし言葉なんだそうです
