Little Happy   ~ 私パンのできるまで~ -4ページ目

Little Happy   ~ 私パンのできるまで~

日々の誰かに見てほしいちょっとしたことを載せています。

主に趣味のパン作りやお菓子、娘へのキャラ弁も。




こんにちは。


今年のバレンタインチョコできました。


見た目はまあまあなんだけど、味がいまいちだったなぁ…


高級チョコ水没したハプニングもあったけど、それだけじゃなかったです。


ガナッシュが硬くなったり緩くなったり…、もう色々ダメダメで。ダウン


でも今回の諸々の苦労があり、すこーしチョコのことが分かった気がしました。


失敗から学ぶことは多いので、来年に活かせるように頑張ります。






今年の私の本命チョコ。


主人と息子用です。


ホントは両家おじいちゃんもコレの予定だったんだけど、いまいちな出来のため却下。


主人と息子にはこのまま渡しました。 


本命たちには努力だけでも分かってほしい。しょぼん






これは友チョコ用に作ったんだけど…


おじいちゃんにも渡せないものを友達にも渡せないし。・°・(ノД`)・°・


しかも友達は二人ともこの時期子供ちゃんがインフルになっちゃって。


なんかそれどころじゃないよねって思って、こちらも結局自分用に。


悲しいな~~しょぼん






そして、こちら。↑


1年生にしてす~っかり最近の友チョコブームに乗っかってます。


昨年作ったくまのクッキーがすごく気に入ってて、今年もそれがいいんだって。


今回は目も鼻も全部娘が書きました。クマ


ピヨーンと飛び出したところは上からアラザンで押しつけたらそれなりにごまかせました。にひひ





私が作ってたガナッシュの残りを中に挟んで、2枚重ねのチョコサンドクッキーに。


1個できる度に「可愛いねーー!ラブラブ」って二人で大盛り上がりでした。


私のチョコもこれが良かった。(泣)






あれもやるこれもやるって、意外に色々できるようになってました。


(高級チョコは水没させたけどね。)


ちょっと前までは娘がやりたいって言うと、えーって思ったけど、今回は一緒に作ってて楽しかったです。ニコニコ


もっと大きくなって、本命用に作るって言い出す前に、私ももっと修行しとこう。グー


以上、今年のバレンタインでした。^^






最後に一つ…


前回の記事で、クリスマスツリー出しっぱなし疑惑が出てるので、ちょっと弁解させてください。




あの…ツリーは、直しております…(T▽T;)




クリスマス時期に作ったパンというだけですのよ。


言葉足らずですみません。


どうでもいいわと思われそうですが、何故か今回に限って非常にアクセス数が多かったので。


どんだけダラなんだと思われそうで、急に不安になってしまいました。。



以上です…ダウン







人気ブログランキングに参加しています


下のバナーをクリックしていただくと励みになります。


どうぞよろしくお願いします…


人気ブログランキングへ


主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

ペタも嬉しいですラブラブ


ペタしてね










こんにちは。


毎日寒い日が続きますね。


息子(小5)のクラス、インフル増加で木曜日まで学級閉鎖だそうです。


「明日も休みで3連休だ~っy’sクラッカー」て大喜びで帰ってきました。


あ~あ。本人はピンピンしてるのに…ダウン


これで学級閉鎖が解けた頃にインフルもらったりしたら最悪!ドクロ






今日はちょっと前の写真だけどバターフィセルです。


そして作りたかったのは「明太フィセル」。


これ、焼き立てが最高に美味しいんですよ。






焼き上がりフィセルに切り目を入れて、明太バターをたっぷりヌリヌリ。


トースターでこんがり焼けば出来上がり。


バターがジュワ~っと生地にしみ込んで、すごく美味しいです。


パン屋さんでは塗る量に制限あったけど、家では塗り放題♪


こういうとこが家庭パンのいいとこですよね。



あら、後ろ…クリスマスツリー写ってます。^^;クリスマスツリー






これは最近焼いたパンたち。


玄米山食は不発だったけど…ダウン


バターロールは可愛く焼けました。


ちょっとはじけちゃったのがあったのは、巻きが強すぎたみたい。






全体的にコロンとして、艶々してて、可愛い焼き上がりでした。^^






もうすぐバレンタインですね。バレンタインチョコ


今日、娘(小1)と一緒にチョコを作ろうとしてたんです。


テンパリングしたチョコを型に流すだけだったんだけど…


この日のために製菓材料店から取り寄せた高級チョコ。


溶かすのやりたいって言うから、やらせてました。


「チョコはね、お水が入ったらダメになっちゃうから、気を付けてね。」


何度も何度も同じこと言いながら注意深く見てて…


踏み台持ってきてあげようかな、と一瞬目を離したその隙に!!


「あ、」って声聞こえて、振り向いたらチョコが水没してました…


こ、こ、高級チョコ…(T▽T;)



その時点で「しゅ~うりょう~~ダウン」です。(泣)


娘はキョトンとしてるし。 私はテンションがた落ち。しょぼん



もう新しく取り寄せてたら間に合わない…


予算もないし。 シクシク…








人気ブログランキングに参加しています


下のバナーをクリックしていただくと励みになります。


どうぞよろしくお願いします…


人気ブログランキングへ


主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

ペタも嬉しいですラブラブ


ペタしてね






こんにちは。


先日初めてベーコンエピを作りました。


ずーっと憧れてたんだけど、なんとなく手が出せず。


レシピはネットで何度もにらめっこしたけど、なんか難しそうだし…


そうしてるうちに教室メニューで出てきたので、先生の手元を観察。



え?エピってそんな作り方??


ネットで見てた成形と教室の成形は全然違ってて驚きました。


色んな作り方があるんだなー。目






早速作ってみました。


どっちのやり方にしよう…と悩んだけど、ネットの方を選択。ごめんなさい


だって教室のやり方の方が難しかったんだもん。^^;


この成形、ハサミでパツンパツン切るところが面白い!


あとはもうちょっとこんがり焼き色ほしかったな。






そしてこちらはダッチタイガーズブレッド。


これも何年ぶりよ…ってくらいお久しぶりのパン。


このピシピシ~ってひび割れてくるとこが面白くて、ずっとオーブン見てました。





今回何も入れなかったけど、チーズ入れたら合いそう。


表面カリッとして、中はフワフワで美味しかったです。ラブラブ






昨日は節分でしたね。あかオニ


恵方巻き食べた後、鬼と福を家族で交代しながら豆巻きしました。



夜中に年の数だけ豆を食べたら翌日胃が重~い。


そして今朝、出てくる出てくる豆の残骸…


出かけようとして靴の中に入ってた豆踏んだ時はイラッ!むかっ



楽しいイベントも…終わってみると虚しさだけが残りますね。^^;








人気ブログランキングに参加しています


下のバナーをクリックしていただくと励みになります。


どうぞよろしくお願いします…


人気ブログランキングへ


主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

ペタも嬉しいですラブラブ


ペタしてね