こんにちは。
休み休み続けているベーグル研究…
どうにも上達しません。
こんなに頑張っているのに、どうしてピッカピカにならないんだろ。
上のは「ややピカ」どまり。
艶ってるんだけど、私が目指すピッカピカではないんです。
こっちはブルーベリーとプレーンを半分ずつ。
これなんか艶どころか、マットですよ。
ちなみに作ったのはこれ１回じゃありません。
ここまでプレーンもブルーベリーも何度も焼いてコレ。
温度も時間も茹で加減も、その都度すっごい気を付けてるのになんでなの。
どうせ次もダメだろうと、気晴らしのつもりで焼いたチョコベーグル。
「え！！どうしたの！？」ってくらいピッカピカに焼けた
なにこのあまのじゃくな感じ…
ぴっかぴか！
これなんです、目指してる感じ。
毎回こんなふうに綺麗に焼きたい！
「あそこの工程が良かったのかも…」と自分なりに解釈しましたよ。
よし、もう一度チャレーンジ！
結果はややピカ…
艶ってんのか、実はマットなのかどっちよ。
艶々チョコが焼けた時の大きな喜びは消え、再びガッカリ。
なんか…ベーグルに嘲笑われてる気がする。
お友達は皆上手なぴっかぴかベーグル焼いてるのにな。
誰か私にぴっかぴかベーグル教えてくださいーーー（/TДT)/
今年の我が家のお雛祭り。
（後ろの洗濯物は見ないで…）
娘が大好きないくらとサーモンをたっぷり乗せた散らし寿司を作りました。
あとは、はまぐりのお吸い物とクリームチーズとほうれん草のおひたし。
飲み物は桃のつぶつぶジュース。
お雛飾りは和室にあるので、お雛様だけ出張して。＾＾
（お雛様の扇のヒモがお寿司に～～）
ほんとはね、レアチーズケーキをお雛様デコで作ってたんです。
でも急いで作業してたからか、トップの生クリームがゆるくて…
自分でも見るに堪えない出来だったので、写真抹消しました。（泣）
でも味は美味しかったから、またいつかリベンジします☆
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