こんにちは。
今日も何かパンを作ろうかな～
と思ってたけど、色々用事を済ませてたらもう午後になっちゃった。
今からやると家のことがおろそかになって、結局夕方から焦り出すパターン。
こういう時はもういさぎよく諦めて、ブログ更新でもするとします。＾＾
さて、先日はまたかと言われそうだけど苺のショートケーキ作りました。
今回はお友達のバースディ用に。
ホールだと食べきるの大変だから、カット済のものをプレゼントしました。
なんか写真で見ると側面のクリームがぶ厚い。
上手に塗れたと思ってたんだけど…
今回は一回目のジェノワーズの出来に納得いかなくて、もう一度リベンジ。
すると次はとってもふっくら良い状態の生地が焼けました。
５ミリ～１センチくらいの高さの違いなんだけど、食べてみると食感の差は明らか。
混ぜ方なのかな、焼き時間なのかな。
ジェノワーズって何度作っても難しいな～と思います。
出来たケーキは８等分にカット。
以前は６等分にしたけど、やっぱり小さめの方が可愛いみたい。
ロールケーキを入れる箱が高さもぴったりで、ちょうど４個入りました。
カットしてると食べやすいし、何より余らないからいいですよね。
そして残りは自動的に我が家のおやつになりました。＾ｍ＾
昨日は北九州にできたコストコに行ってきました。
前回家族で行った時に会員になってたので、今回は実家の両親と一緒に。
母ったら、買う買う…。 ちょっとそんなに買って大丈夫？？ってくらい。＾＾；
私はコストコ行くときはコストコ通さん のブログ見て、欲しい商品極力絞って行きます。
じゃないと軽く万単位でしょ？
案の定、母はお会計がすごいことになって、「もうしばらくいいわ…」と小さくなってました。
珍しいからね、買っちゃう気持ち分かるけどね。＾＾；
私はコストコで、コルビージャックチーズとか、林檎のベーコンがお気に入り♪
あと、昨日初めて買ったんだけど、ルイボスティーもとっても美味しいんですね。
健康や美容にもいいということで、昨日からガブガブ飲んでます。
またなくなったら買いにいこ。
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