こんにちは。
北九州はポカポカの良いお天気です。
新一年生になった娘はだいぶ学校にも慣れてきました。
新しいお友達もできて、今日はそんなホヤホヤのお友達のお家にお呼ばれしてます。＾＾
息子もどこかに遊びに行ってしまい、私は一人になってゆっくりＰＣ時間。
こんな時間が今後は少しずつ増えるのかな。
…嬉しい。＾＾
（←寂しいでしょ、そこは。）
さてさて、今回作ったのはハード系のミニフランス。
クープはなんかお上品というか…もっとガバーッっといってほしい。
腕もあると思うけど、やっぱオーブンの火力とか、スチームのありなしとか…
そういうの大きいんだろうな～
そこでと言ってはなんだけど…予約しちゃいました。 新しいオーブン。(///∇//)
去年の年末と比べたら結構お値段下がってて。
買うなら今でしょっ！！って感じでした。
在庫がなかったのでお取り寄せになったんですけどね。
来月くらいにはきっと我が家にやってきますよ。 ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
さて、ハードパンを焼いたら、まずはガーリックトーストにして。
市販のガーリックバターを塗ってトースターで焼いただけ。
それをちょっとカフェ風にアレンジ。↓
こういうパン入りサラダを最近カフェで食べたんですがすごく美味しくて。
フレッシュな野菜と温野菜をミックスして、パンをこんがり焼いて投入。
ちょっと濃い目に作ったシーザードレッシングをかけたら美味しかったです。
カフェではにんにくの風味が強かったからガーリックトーストにしたんだけど…
でもドレッシングににんにく入ってるから、パンはこんがりトーストするだけでも良かったかも。
最近はパンに合うお洒落なカフェメニューを考えたりが、ちょっとマイブームです。
世間はゴールデンウィークですね。
私はまだ首の腫れが続いてて、微熱のせいで体がだるくてどこにも行けません。
パパはずっと出張だし…
ふがいない親に代わり、今年のＧＷは両家のおじいちゃんおばあちゃん大活躍の予定。
旅行にサイクリングに…おじいちゃんおばあちゃん、子供達をよろしくお願いしまぁ～す
皆さんも楽しいＧＷを。＾＾
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