１１歳のお誕生日ケーキ

こんにちは。

やっと新学期ですね。　

子供たちが学校行った後の自由時間嬉しい～＾＾

それだけ夏休み期間は長く、心労かかってたんだなぁ～と懐かしく振り返ります。

さて、写真はそんな夏休み終盤。

と～っても忙しかったこの日は、娘と息子のお友達が交代でいらっしゃいました。

日中は娘のお友達が遊びに来てくれて、楽しくクッキー作り。↑

二人とも喜んで作って、おやつに沢山食べてました。

女の子は穏やかで可愛らしいな。＾＾

そして同日の夕方からは、息子のお友達が二人お泊り。

ホントはもう一人いたんだけど、急なお熱で来れなくなっちゃって。

以前から泊まりたい！って言ってたこの子たち。

夏休み後半までに宿題がぜ～んぶ終わったら考えてもいいよ♪

って条件出してたら、全員見事に終わらせてきた…

お泊りパワー、すごいなぁ。

この日は深夜までＤＶＤやゲーム三昧。

それぞれ一人でゲームしてるように見えるけど、通信して皆でやってるんですよね。

三人揃えばそりゃあ楽しかろうと、長々やってても目をつぶってました。

翌日も雨降ってたせいもあって、朝からゲームやらＵＮＯやらドンジャラやら。

なんと夕方１７時までいましたからね。　

さすがに皆帰った後はフラフラになりました。

そして疲れ果てたお泊り会が終わって、翌日に作ったケーキ。

息子も早くも１１歳の誕生日を迎えることになりました。

ここまではね↑ 結構スムーズにできるようになったんですよ。

でも肝心のデコレーションが…ほんとは見せたくないんですけど。

プラン全くなし、買物行かずで、できたのがこんなやつ。↓

はずかしーーっ(/ω＼)　缶詰めオンリー！

メロンあったんだけど、どう組み合わせていいのか分からず使わずじまい。

桃もあったけど、コンポートにもしてないし、生だと色変わっちゃうし…

せめて果物丸くくりぬくやつがあったら～と悔やまれます。

でも今年は他で頑張ったから、と自分に言い訳してみる…(´・ω・`)

こんな感じで今年の夏も終わったのでした。

今はのんびりパン焼いてます。　ブラボー自由時間

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パンいろいろ

こんにちは。

暑いですね～。←挨拶これしかないですよね。＾＾；

私、普段から体力ないんだけど、この夏はもうほんっと暑すぎてバテバテ。

仕事もしてないくせに毎日ダルイダルイ言ってます。　

さて、今日はこの夏休みに作ったパンを何種類か。

一つ目はクッキー生地を上に乗せて焼くティーロールです。

普段は型を使うんだけど、この時はお友達と作ることになってたので型なしで。

一緒に作ったのは、小・中学校と同級生だった懐かしいお友達。

実家に里帰りしてる貴重な時間を使って、わざわざ来てくれました。

ブログ見てくれてて、ずっと私に習いたかったって言ってくれてすごく嬉しかった。

作ってる間、子供達同士もとっても仲良くなって、楽しい一時を過ごせました。

日は変わって、お次はバンズ。

この後ハンバーガー作ったんですけど、画像はありません。

子供達いるといちいちカメラ出すのもなんだかね。

ラウンドパン。

これは綺麗に焼けた～

立つと嬉しい。*＾＾*

ミルクブレッド。

ちょっと切り込み深すぎました。

これは普通の山食？玄米山食？

あんまり前で忘れちゃった…

山だけは結構頻繁に作ってます。

メリメリ～っと形良く釜伸びするのが何よりの喜び。

ちなみに今日も玄米山作りました。＾＾

最後はバターロール。

新しいオーブンが来てからというもの、焼成温度や時間が手さぐりの日々。

当たり前だけど、今までのオーブンと全然違うんですよねぇ…

ムラになったり、一部焦げたり、なんでこんなにうまくいかないんだろ？

火力が強ければいいってもんじゃないんですね。

私が思うパン作りの難しいとこって、発酵の見極めと自分家のオーブンの焼成具合。

パン教室だとその一番難しいとこは先生がやってくれるから、同じように自宅で再現するの難しいんですよね。

バターロールも新オーブンで何度か作ったけど、これといった温度には未だ出会えず。

夏休み終わったら色々研究してみようと思います。

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夏休みのようす

暑中お見舞い申し上げます♪

毎日暑いですね～

夏休み長いですね～～

毎日毎日些細なことで子供たちに小言ばかり言ってしまいます。

特に５年生になる息子は、体もでかいし態度もでかいし、見てるとついイライラ…

大人である私がもっと余裕もって接しないと…と毎日反省＆繰り返しの日々です。

夏休みの手作りは短時間でできるおやつとか、家事の合間にできるパンが中心。

簡単なおやつは娘も一緒に作ったり。

この時はクレープメーカーを使って生地から一緒にクレープ作り。

バナナとコーンフレーク、生クリとチョコソースを包みました。

クレープメーカーは、先日パン教室の夏季セミナーでお土産にいただいたもの。

何百人といるのに、全員にプレゼントってすごくないですか？

隣の人は「使うかな～」って言ってたけど、私は子供いるし、夏休みだしで大助かり。

しかもクレープって、子供の頃からの憧れだったから貰えて嬉しかった。

娘のお友達を招待して、クレープパーティもしました。

色んな果物を挟んで、好きなソースをトッピングして、自分で作るスタイル。

皆２個３個と作り、喜んで食べてくれました。

女子会なので、こんなおまけデザートも。

ミニプリンとチョコシフォン。

こちらはチョコパフェ。

アイスと生クリとフレークとバナナさえあれば、それなりの仕上がりに。＾＾

そしてこっちはワッフル。

ワッフルメーカー持っていながら作ったことなかった私。

思い立って使ってみたら、まあ簡単なこと、可愛いこと、美味しいこと

な～んで今まで作らなかったんだろうな～

「おいしい～　」　かぶりつく娘。

ここで突然事件が…↓

「歯が抜けたーーっ」

乳歯の第一本目でした。　

おめでとう

そしてまだまだ続く夏休み…頑張りましょう。

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