ファーロ (FARO) | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

昨日は、後輩のえみちゃんが私の誕生祝いをしてくれました^^

1か月半ほど遅くなったのですが

毎年お祝いしてくれる

とても優しい後輩です^^

 

今回も彼女の友だちが経営しておりお店

めちゃめちゃ美味しかった~

 

生牡蠣にトマトのジュレと、上に乗ってるのは何だか忘れましたが(笑)

お酒に合う~美味しい前菜

 

パンも手作り ホカホカです^^

 

サラダにはヨーグルトベースのドレッシング

下にサツマイモも隠れておりまして

食べごたえありました

 

穴子のフリット&白子のフリット

もうね~これは酒飲み用ですわ(笑)

特に白子はまったりふんわりほわほわで

食べるのがもったいなかった

 

珍しいパスタと豚肉のソース

豚肉がホロホロで、誰でも好きな味(笑)

 

白身魚なんですけどね

トマトと、トマトのパウダー^^

これが味が凝縮されていて、トマト~~~^^と叫びたくなるような濃さ

 

鴨肉^^

手前はトリュフのソース♪

この鴨肉、柔らかくて、でも味がしっかりとしていて

トリュフに合う~~

 

まるでリア充女子なデザート(笑)

これも手作り

めちゃウマ★

 

記念に写真もとって頂きました^^

個人情報の為(笑)えみちゃんの美人顔は非公開で

御食事以外にも、パンダグッズを頂きました

これが一番嬉しい

しかもシャンシャンそっくりなグッズばかり

 

二人で超超腹いっぱいになり

眠くなったので(笑)

いつもは数軒はしごするのに

昨日はこの1軒だけで帰りました(帰り道にパン買ったけど)

 

ちなみに今回はお友達スペシャルコースなので

普通の予約では、このメニューは出ないと思います

あしからず

 

あ~美味しかった★

 

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28052221/