場所は言えませんが・・・鱧です | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

昨日は鱧ナイト^^
去年と同じ内緒の店で鱧しゃぶです

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まずは鱧天ぷら^^
他にもお造りなど小鉢がいろいろとありましたが
メインは・・・これ^^
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淡路の鱧~~
お出汁が激ウマです~~

鱧しゃぶって
鱧と玉ねぎだけで食べるのが
ほんまのやり方だそうです

〆はうどんで
お腹一杯になりました