えみちゃん餃子 | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

イメージ 1


後輩のえみちゃんに教えてもらったこの餃子
めちゃんこ美味なのです
ビールがすすみますよ

合挽き
キャベツ
新玉ねぎ
ニラ
塩昆布
塩コショウ
オイスターソース
片栗粉

野菜はすべてみじん切り
塩昆布も細かく
(私は新玉ねぎとニラは抜いてます)

全部を混ぜて包んで
ごま油多めで揚げるように焼くと完成

何回作っても美味しい
タレは不要です