20日目漬けた日にはこんな感じだったのが~~~ 20日でこんな感じになりました~~ 梅が少ししゅわしゅわになっていて 色も変わってきてます そして一度浮いた梅が沈みかけてます これからどんどん熟成されていくんでしょうねえ